СОВРЕМЕННАЯ ЛЕТОПИСЬ
Свой вклад в проект «Навстречу 1000-летию Курска» внес коллектив Колледжа коммерции, технологии и сервиса КГУ. Представленные рецепты – восстановленные старинные блюда Курского края от каменного века до XlII.
Всего проект «Реновация Курской кухни» насчитывает уже 58 научно и практически отработанных рецептов.
Главная цель проекта – накрыть большой курский стол в праздник, который соберет курян и гостей в День Рождения города.
#Навстречу1000летиюКурска